Il Dott. Forlani si è laureato in Farmacia nel 2018 presso l’Università degli Studi di Milano, specializzato in Fitoterapia nel 2020 con un master universitario e ha conseguito una seconda laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele nel 2023.
E’ abilitato con il massimo dei voti alla professione di biologo ed attualmente esercita come Nutrizionista. Nel corso degli anni ha seguito svariati corsi sull’alimentazione (alimentazione olistica, dieta di segnale, dieta chetogenica, liposuzione alimentare, nutrizione clinica, nutrizione sportiva…) e si è formato nel campo della naturopatia e della scienza nutraceutica presso il College of Naturopathic Medicine. Nella sua attività professionale utilizza le tecniche della meditazione metodo Mindfulness applicate all’alimentazione.